F112 - Flank Steak vom Pustertaler Rind, 0,6 - 1,00 kg

Preis inkl. 10% MwSt.
Best Nr F112

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Flank Steak vom Pustertaler Rind, 0,6 - 1,00 kg

35.00 €/kg

St├╝ck

naturgereift, frisch, ca. 7 Tage im Vakuum haltbar/ Ein mageres Steak, das beim Grillen und Braten zart und saftig bleibt. Zu b eachten ist, dass dieses dünne Steak nur kurz gegrillt wird und anschließend im 45° Winkel quer zur Faser in ca. 1 cm breite Scheiben aufgeschnitten wird. Das Flank Steaks ist ausgesprochen feinfasrig und saftig und schmeckt dennoch sehr fleischig.

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