Preis: 59.00 € / kg

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F111 - Porterhouse Steak vom Pustertaler Rind, 0,8-1,20 kg m. Knochen naturgereift
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naturgereift, frisch, ca. 7 Tage im Vakuum haltbar
Das Porterhouse Steak ist für viele Fleischliebhaber das Höchste der Gefühle: Der T-Bone trennt zartes Filet vom saftigen Rumpsteak. Trotz seiner Größe ist das Porterhause Steak ein klassischer Kurzbratschnitt, wiewohl es sicherlich auch bei indirekter Hitze wunderbar gelingt.

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