249 - HirschkalbsrŘckenfilet,Steiermark,  0,9-1,3 kg, frisch, vakuumverpackt

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Best Nr 249

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Hirschkalbsr├╝ckenfilet,Steiermark, 0,9-1,3 kg, frisch, vakuumverpackt

70.40 €/kg

St├╝ck

frisch, vakuumverpackt, mind. 7 Tage im Vakuum haltbar, Herkunft STMK/NÖ

Diese maximal einjährigen Tiere aus heimischer Jagd liefern mit dem Reh das zarteste Wildfleisch. In Steaks oder im Ganzen rosa anbraten, und vielleicht mit Apfel-Rotkraut und Polenta genießen.

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