F112 - Flank Steak vom Pustertaler Rind, 0,6 - 1,00 kg

Preis inkl. 10% MwSt.
Best Nr F112

r├╝ckbl├Ątternweiterbl├Ąttern

Flank Steak vom Pustertaler Rind, 0,6 - 1,00 kg

35.00 €/kg

St├╝ck

naturgereift, frisch, ca. 7 Tage im Vakuum haltbar
Ein mageres Steak, das beim Grillen und Braten zart und saftig bleibt. Zu beachten ist, dass dieses dünne Steak nur kurz gegrillt wird und anschließend im 45° Winkel quer zur Faser in ca. 1 cm breite Scheiben aufgeschnitten wird. Das Flank Steaks ist ausgesprochen feinfasrig und saftig und schmeckt dennoch sehr fleischig.

Druckansicht
weitersagenFacebookr├╝ckbl├Ąttern